Bir tabak işkembe çorbasında ne kadar kalori bulunur?

İşkembe çorbasının besin değerleri ve kalori içeriği, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için merak konusudur. Bu geleneksel lezzetin enerji değerini belirleyen unsurlar ve besleyici özellikleri hakkında detaylı bir inceleme sunuyoruz.

19 Kasım 2025

Bir Tabak İşkembe Çorbasının Ortalama Kalori Değeri


Bir porsiyon (yaklaşık 250-300 gram) işkembe çorbasının ortalama kalori değeri 150 ila 250 kcal arasında değişmektedir. Bu değer, çorbanın hazırlanış şekline, içindeki malzemelere ve eklenen soslara göre farklılık gösterebilir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler


  • İşkembe miktarı: Daha fazla işkembe kullanımı enerji değerini artırır.
  • İçerikler: Sarımsak, sirke, limon gibi ek malzemeler kaloriyi minimal düzeyde etkilerken, tereyağı veya un ilavesi değeri yükseltebilir.
  • Porsiyon büyüklüğü: Büyük porsiyonlar daha yüksek kalori anlamına gelir.

Besin Değeri ve Sağlık Açısından Önemli Noktalar


İşkembe çorbası protein, çinko ve demir açısından zengin olsa da, doymuş yağ oranına dikkat edilmelidir. Ev yapımı çorbalarda yağ miktarı kontrol edilebilirken, dışarıda tüketilen versiyonlar daha yüksek kalorili olabilir. Diyet yapanlar için porsiyon kontrolü önerilir.

Özet

Bir tabak işkembe çorbası, ortalama 200 kcal civarında enerji sağlar, ancak bu değer tarife göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir seçenek olması için az yağlı ve doğal malzemelerle hazırlanmış versiyonları tercih etmek faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
İşkembe Çorbası Çeşitleri Nelerdir?
İşkembe Çorbası Çeşitleri Nelerdir?
Güncel
Dana İşkembe Tarifi ve Malzemeleri
Dana İşkembe Tarifi ve Malzemeleri
;