Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası



Tavuklu yalancı işkembe çorbası, Çorba Türk mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden bir tanesidir. Şüphesiz ki  yemek masasında çorba olmazsa olmaz olan yemeklerden bir tanesidir. Çorba her masada özellikle de iftar sofralarında baş köşede yerini alır. Bildiğiniz üzere de çorba çeşitleri Türk mutfağında oldukça fazladır. Çorba çok eski zamanlardan beri herkes tarafından bilinen ve sevilen bir yiyecek türüdür. Bugün de ben sizlere aslını çoğu kişinin çok severek yemediği ancak benim vereceğim tarif ile herkesin rahatlıkla sevebileceği bir işkembe çorbası tarifi vereceğim. Eminim bu tarifi herkes çok sevecek ve sürekli yapıp yemek isteyecektir. O zaman şimdiden kolay gelsin. 

Tavuklu yalancı işkembe çorbası için gerekli olan malzemeler 
  • Yarım kilo kemiksiz tavuk eti yani tavuk göğüs 
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı 
  • 1  yemek kaşığı limon suyu 
  • 3 diş sarımsak 
  • 4 veya 5 su bardağı su
  • 2  yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt 
  • 1  adet yumurtanın sarısı
  • Tuz
  • Karabiber 
Üzeri için 
  • Pulbiber 
  • Limon
Tavuklu yalancı işkembe çorbası yapılışı

İlk olarak bir tencereye 5 bardak su koyup suyu kaynatın.
Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası

Su kaynadıktan sonra tavuk etini birkaç iri parçalar halinde tencerenin içerisine koyup bir miktarda su koyup tavukları haşlayın. Tavuklar haşlandıktan sonra haşladığınız suyun içerisinden çıkarıp küçük olacak şekilde doğrayın. Doğradıktan sonra tekrar aynı tencereye koyup limon suyunu ve zeytinyağını koyun. Daha sonra 3 diş sarımsağı da ezip tavuğun içerisine koyun. Tavuk bir yandan haşlanırken tekrar sizde bir kabın içerisinde yumurta sarısını iyice çırpın. Daha sonra sütü ve unu da ekleyin. Pütürlük geçene kadar çırpmaya devam edin. Tam anlamı ile ezildikten sonra tavuğa ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberini ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştırın. Eğer karıştırmaz iseniz süt kesilecektir. Buda tadının ve görüntüsünün kötü olmasına neden olur. Kaynadıktan sonra altını kapatın.Servis kaselerine aldıktan sonra pulbiber ve limon suyunu sıkıp yiyebilirsiniz. 
Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 22.09.2016 16:34:44





Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası

Tavuklu yalancı işkembe çorbası, Çorba Türk mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden bir tanesidir. Şüphesiz ki  yemek masasında çorba olmazsa olmaz olan yemeklerden bir tanesidir. Çorba her masada özellikle de iftar sofralarında baş...

İşkembe Çorbası Kaç Kalori

İşkembe Çorbası Kaç Kalori, Türk mutfaklarında sıklıkla pişirilen bir çorba çeşididir. Hemen hemen her mutfakta karşılaşılır. İşkembe çorbası az malzemeler ile hazırlanır ve özellikle kışın tercih edilir. Her yörede farklı şekille...

İşkembe Çorbası Faydaları

İşkembe Çorbası Faydaları, Türk sofra kültüründe büyük bir yer tutan işkembe çorbası tarihi bakımdan Osmanlı İmparatorluğu'na dayanan bir geçmişe sahiptir. Sadece Türkler değil, Bulgaristan, Makedonya, Romanya, Yunanistan gibi bir...

Kıymalı Yalancı İşkembe Çorbası

Kıymalı yalancı işkembe çorbası, işkembe çorbasını çok seviyorum ama yapmayı pek beceremiyorum, sıkça sakatat yemek istemiyorum ya da canım işkembe çorbası istedi ama işkembe bulamadım diyenler için ideal bir tariftir. Size işkemb...

Rüyada İşkembe Çorbası İçmek

Rüyada İşkembe Çorbası İçmek: genel anlamda hayra yorulmamak ile birlikte rüya sahibi kişinin yaşamı içerisinde hayırlı olmayan olaylarda bir artış meydana geleceğine, şans kapılarının kapanacağına, iş yaşamı içerisinde aksilik...

Bebeklere İşkembe Çorbası

Bebeklerde işkembe çorbası, günümüzde bir çok anne adayı bebeğinin sağlığı için her türlü yemeği yapmaktadır. Bu konu anne adayları için önemli bir detaydır. Hiç bir anne adayı bebeğinin sağlığını göz ardı edemez. Bebeğinizin ilk...

Balkabağı Çorbası

Balkabağı çorbası sizlere değişik bir lezzet olarak gelebilir. Denemenizi tavsiye ettiğimiz bir çorbadır. Sonrasında sıkça yapacağınızı düşünüyoruz. Konuklarınıza gönül rahatlığı içerisinde, bu özel çorbayı ikram edebilirsiniz. Şi...

İşkembe Çorbası Çeşitleri

İşkembe çorbası çeşitleri, yöresel olarak ülkemizde değişik işkembe çorbası tarifleri vardır. Pek çok ülkede işkembe çorbasının ayrı bir yeri olduğu kadar, milli çorbalar arasında gösterilmektedir. Akşamcı diye tabir edilen kişile...

Makarna Çorbası

Makarna çorbası soğuk kış aylarında sofralarınızdan eksik edemeyeceğiniz sağlıklı ve besleyici olmasının yanı sıra nefis tadıyla içinizi ısıtacak bir çorba çeşididir. Makarna Çorbası İçin Malzemeler: 2 adet orta boy patate...

Tavuklu İşkembe Çorbası

Tavuklu İşkembe Çorbası, sonbahar ve kış aylarında protein değeri oldukça yüksek olan bu leziz çorba soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra gribe ve soğuk algınlığına karşı başvurulması gereken şifa k...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

işkembe çorbası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017