Kıymalı Yalancı İşkembe Çorbası



Kıymalı yalancı işkembe çorbası, işkembe çorbasını çok seviyorum ama yapmayı pek beceremiyorum, sıkça sakatat yemek istemiyorum ya da canım işkembe çorbası istedi ama işkembe bulamadım diyenler için ideal bir tariftir. Size işkembe çorbasının hazzını verecektir. Akşamcıların çorbası diye ünlenmiş işkembe çorbasını sevenler bu tarifi kaçırmasın. Evde kısa sürede hazırlayacağınız çorba sizinde tarifleriniz arasında girecek. Üstelik çocuklar içinde oldukça sağlıklı ve besleyici bir çorbadır. Her anneye tavsiye edebiliriz. Kolesterol problemi olan yetişkinler içinde sağlıklı bir çorbadır. İşkembeden mahrum kalsalar da bu lezzeti tadabilecekler. Eğer kıymanız varsa hemen işe girişebiliriz. Kıymalı yalancı işkembe çorbası tarifini hemen hazırlamaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin.

Kıymalı yalancı işkembe çorbası için gerekli malzemeler
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
  • 150-200 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tercihen zeytinyağı
  • Damak tadınıza göre tuz, kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
Kıymalı yalancı işkembe çorbası yapılışı

Çorba tenceresinin içine zeytinyağını koyarak kızdırmaya başlayın.
Kıymalı Yalancı İşkembe Çorbası

. Buna kıymayı ilave ederek orta ateşte kavurun. Bunun üzerine yaklaşık 3 su bardağı kadar su ilave ederek kaynamaya bırakın. İçine tuzunu da atabilirsiniz. Bu arada bir kasede yumurtayı ve yoğurdu çırpmaya başlayın. İyice krema kıvamına gelene kadar çırpın. Buna unu ilave edin, gerekirse biraz da su katarak karıştırın. Eğer topaklanma oluyorsa, blender kullanabilirsiniz.

Ocakta kaynayan çorbanın içine dövülmüş ya da rendelediğiniz sarımsakları ve sirkeyi de ilave edin. Bu arada önceden hazırladığınız yumurtalı karışımı çorbaya ilave etmelisiniz. Bunu çorbanın içine yavaş katmalısınız. İsterseniz, içine biraz çorbadan alarak karıştırın. Böylece çorba kesik kesik olmayacaktır. Çorbanın kıvamı pürüzsüz görünmeli. Daha sonra bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatın. Eğer çorbanın kıvamı çok koyu olduysa, içine biraz sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Kıymalı yalancı işkembe çorbası servisi için tavada kırmızı toz biberli tereyağını da kızdırın. Çorba kaselerine koyduğunuz çorbanın üzerine biberli tereyağından da koyun. Artık bu lezzetli çorbayı içebilirsiniz. Tadı gerçekten işkembe çorbasına benziyor, artık kendinizi bundan mahrum etmeyin.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 20.09.2016 12:40:54





Kıymalı Yalancı İşkembe Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kıymalı Yalancı İşkembe Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası

Tavuklu yalancı işkembe çorbası, Çorba Türk mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden bir tanesidir. Şüphesiz ki  yemek masasında çorba olmazsa olmaz olan yemeklerden bir tanesidir. Çorba her masada özellikle de iftar sofralarında baş...

İşkembe Çorbası Faydaları

İşkembe Çorbası Faydaları, Türk sofra kültüründe büyük bir yer tutan işkembe çorbası tarihi bakımdan Osmanlı İmparatorluğu'na dayanan bir geçmişe sahiptir. Sadece Türkler değil, Bulgaristan, Makedonya, Romanya, Yunanistan gibi bir...

İşkembe Çorbası Kaç Kalori

İşkembe Çorbası Kaç Kalori, Türk mutfaklarında sıklıkla pişirilen bir çorba çeşididir. Hemen hemen her mutfakta karşılaşılır. İşkembe çorbası az malzemeler ile hazırlanır ve özellikle kışın tercih edilir. Her yörede farklı şekille...

Rüyada İşkembe Çorbası İçmek

Rüyada İşkembe Çorbası İçmek: genel anlamda hayra yorulmamak ile birlikte rüya sahibi kişinin yaşamı içerisinde hayırlı olmayan olaylarda bir artış meydana geleceğine, şans kapılarının kapanacağına, iş yaşamı içerisinde aksilik...

Kıymalı Yalancı İşkembe Çorbası

Kıymalı yalancı işkembe çorbası, işkembe çorbasını çok seviyorum ama yapmayı pek beceremiyorum, sıkça sakatat yemek istemiyorum ya da canım işkembe çorbası istedi ama işkembe bulamadım diyenler için ideal bir tariftir. Size işkemb...

Bebeklere İşkembe Çorbası

Bebeklerde işkembe çorbası, günümüzde bir çok anne adayı bebeğinin sağlığı için her türlü yemeği yapmaktadır. Bu konu anne adayları için önemli bir detaydır. Hiç bir anne adayı bebeğinin sağlığını göz ardı edemez. Bebeğinizin ilk...

Balkabağı Çorbası

Balkabağı çorbası sizlere değişik bir lezzet olarak gelebilir. Denemenizi tavsiye ettiğimiz bir çorbadır. Sonrasında sıkça yapacağınızı düşünüyoruz. Konuklarınıza gönül rahatlığı içerisinde, bu özel çorbayı ikram edebilirsiniz. Şi...

İşkembe Çorbası Çeşitleri

İşkembe çorbası çeşitleri, yöresel olarak ülkemizde değişik işkembe çorbası tarifleri vardır. Pek çok ülkede işkembe çorbasının ayrı bir yeri olduğu kadar, milli çorbalar arasında gösterilmektedir. Akşamcı diye tabir edilen kişile...

Tavuklu İşkembe Çorbası

Tavuklu İşkembe Çorbası, sonbahar ve kış aylarında protein değeri oldukça yüksek olan bu leziz çorba soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra gribe ve soğuk algınlığına karşı başvurulması gereken şifa k...

Makarna Çorbası

Makarna çorbası soğuk kış aylarında sofralarınızdan eksik edemeyeceğiniz sağlıklı ve besleyici olmasının yanı sıra nefis tadıyla içinizi ısıtacak bir çorba çeşididir. Makarna Çorbası İçin Malzemeler: 2 adet orta boy patate...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

işkembe çorbası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017